　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　子曰：“中庸其至矣乎！民鮮能久矣,！”

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藤甲子

　　是月也,，命野虞毋伐桑柘。鳴鳩拂其羽,，戴勝降于桑,。具曲植籧筐。后妃齊戒,，親東鄉(xiāng)躬桑,。禁婦女毋觀，省婦使以勸蠶事,。蠶事既登,，分繭稱絲效功，以共郊廟之服,，無有敢惰,。

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　　謝萬作豫州都督，新拜,，當(dāng)西之都邑,，相送累日，謝疲頓,。於是高侍中往,，徑就謝坐，因問：“卿今仗節(jié)方州,，當(dāng)疆理西蕃,，何以為政？”謝粗道其意,。高便為謝道形勢,，作數(shù)百語。謝遂起坐,。高去後,，謝追曰：“阿酃故粗有才具?！敝x因此得終坐,。

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烏天和

　　中央土。其日戊己。其帝黃帝,，其神后土,。其蟲裸，其音宮,，律中黃鐘之宮,。其數(shù)五,。其味甘,，其臭香。其祠中溜,，祭先心,。天子居大廟大室，乘大路,，駕黃騮,，載黃旗，衣黃衣,，服黃玉,，食稷與牛，其器圜以閎,。

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