縱友陽 680萬字 684200人讀過 連載
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凡食齊視春時,,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,,飲齊視冬時。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,,鹿脯,,田豕脯,糜脯,,麇脯,,麋、鹿,、田豕,、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無脯,有脯無膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥,、豚,;春用韭,秋用蓼,。脂用蔥,,膏用薤,三牲用藙,,和用酰,,獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,鵠鸮胖,,舒鳧翠,,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
后王命冢宰,,降德于眾兆民,。子事父母,雞初鳴,,咸盥漱,,櫛縰笄總,拂髦冠緌纓,,端韠紳,,搢笏。左右佩用,左佩紛帨,、刀,、礪、小觿,、金燧,,右佩玦、捍,、管,、遰、大觿,、木燧,,偪,屨著綦,。婦事舅姑,,如事父母。雞初鳴,,咸盥漱,,櫛縰,,笄總,,衣紳。左佩紛帨,、刀,、礪、小觿,、金燧,,右佩箴、管,、線,、纊,施縏帙,,大觿,、木燧、衿纓,,綦屨,。以適父母舅姑之所,及所,,下氣怡聲,,問衣燠寒,疾痛苛癢,而敬抑搔之,。出入,,則或先或后,而敬扶持之,。進盥,,少者奉盤,長者奉水,,請沃盥,,盥卒授巾。問所欲而敬進之,,柔色以溫之,,饘酏、酒醴,、芼羹,、菽麥、蕡稻,、黍粱,、秫唯所欲,棗,、栗,、飴、蜜以甘之,,堇,、荁、枌,、榆免槁薧滫以滑之,,脂膏以膏之,父母舅姑必嘗之而后退,。男女未冠笄者,,雞初鳴,咸盥漱,,櫛縰,,拂髦總角,衿纓,,皆佩容臭,,昧爽而朝,問何食飲矣,。若已食則退,,若未食則佐長者視具,。凡內(nèi)外,雞初鳴,,咸盥漱,,衣服,斂枕簟,,灑掃室堂及庭,,布席,各從其事,。孺子蚤寢晏起,,唯所欲,食無時,。由命士以上,,父子皆異宮。昧爽而朝,,慈以旨甘,,日出而退,各從其事,,日入而夕,,慈以旨甘。父母舅姑將坐,,奉席請何鄉(xiāng),;將衽,長者奉席請何趾,。少者執(zhí)床與坐,,御者舉幾,,斂席與簟,,縣衾篋枕,斂簟而襡之,。父母舅姑之衣衾簟席枕幾不傳,,杖屨只敬之,勿敢近,。敦牟卮匜,,非馂?zāi)矣茫慌c恒食飲,,非馂,,莫之敢飲食。父母在,,朝夕恒食,,子婦佐馂,,既食恒馂,父沒母存,,冢子御食,,群子婦佐馂如初,旨甘柔滑,,孺子馂,。在父母舅姑之所,有命之,,應(yīng)唯敬對,。進退周旋慎齊,升降出入揖游,,不敢噦噫,、嚏咳、欠伸,、跛倚,、睇視,不敢唾洟,;寒不敢襲,,癢不敢搔;不有敬事,,不敢袒裼,,不涉不撅,褻衣衾不見里,。父母唾洟不見,,冠帶垢,和灰請漱,;衣裳垢,,和灰請浣;衣裳綻裂,,紉箴請補綴,。五日,則燂湯請浴,,三日具沐,,其間面垢,燂潘請靧,;足垢,,燂湯請洗。少事長,,賤事貴,,共帥時,。男不言內(nèi),女不言外,。非祭非喪,,不相授器。其相授,,則女受以篚,,其無篚則皆坐奠之而后取之。外內(nèi)不共井,,不共湢浴,,不通寢席,不通乞假,,男女不通衣裳,,內(nèi)言不出,外言不入,。男子入內(nèi),,不嘯不指,夜行以燭,,無燭則止,。女子出門,必?fù)肀纹涿?,夜行以燭,,無燭則止。道路:男子由右,,女子由左,。子婦孝者、敬者,,父母舅姑之命,,勿逆勿怠。若飲食之,,雖不耆,,必嘗而待;加之衣服,,雖不欲,必服而待,;加之事,,人待之,己雖弗欲,,姑與之,,而姑使之,,而后復(fù)之。子婦有勤勞之事,,雖甚愛之,,姑縱之,而寧數(shù)休之,。子婦未孝未敬,,勿庸疾怨,姑教之,;若不可教,,而后怒之;不可怒,,子放婦出,,而不表禮焉。父母有過,,下氣怡色,,柔聲以諫。諫若不入,,起敬起孝,,說則復(fù)諫;不說,,與其得罪于鄉(xiāng)黨州閭,,寧孰諫。父母怒,、不說,,而撻之流血,不敢疾怨,,起敬起孝,。父母有婢子若庶子、庶孫,,甚愛之,,雖父母沒,沒身敬之不衰,。子有二妾,,父母愛一人焉,子愛一人焉,,由衣服飲食,,由執(zhí)事,毋敢視父母所愛,,雖父母沒不衰,。子甚宜其妻,,父母不說,出,;子不宜其妻,,父母曰:“是善事我?!弊有蟹驄D之禮焉,,沒身不衰。
王戎目阮文業(yè):“清倫有鑒識,,漢元以來,,未有此人?!?/p>
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