　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　天子之六工：曰土工,、金工、石工,、木工,、獸工、草工,，典制六材,。五官致貢，曰享,。

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　　取妻不取同姓,；故買妾不知其姓則卜之。寡婦之子,，非有見焉,，弗與為友。

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　　桓玄既篡位,，後禦床微陷,，群臣失色。侍中殷仲文進曰：“當(dāng)由聖德淵重,，厚地所以不能載,。”時人善之。

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　　謝公嘗與謝萬共出西,，過吳郡,。阿萬欲相與共萃王恬許，太傅雲(yún)：“恐伊不必酬汝,，意不足爾,！”萬猶苦要,，太傅堅不回,，萬乃獨往。坐少時,，王便入門內(nèi),，謝殊有欣色，以為厚待已,。良久,，乃沐頭散發(fā)而出，亦不坐,，仍據(jù)胡床,，在中庭曬頭，神氣傲邁,，了無相酬對意,。謝於是乃還。未至船,，逆呼太傅,。安曰：“阿螭不作爾！”

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