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　　齊衰以下不及殯：先之墓，西面哭盡哀,，免麻于東方,，即位，與主人哭成踴,，襲,。有賓則主人拜賓、送賓,；賓有后至者,，拜之如初。相者告事畢,。遂冠歸,，入門左，北面哭盡哀,，免袒成踴,，東即位，拜賓成踴,，賓出,，主人拜送。于又哭,，免袒成踴,；于三哭，猶免袒成踴。三日成服,，于五哭,，相者告事畢。

　　是月也,，命工師效功,，陳祭器，按度程,，毋或作為淫巧以蕩上心,。必功致為上。物勒工名,，以考其誠(chéng),。功有不當(dāng)，必行其罪,，以窮其情,。是月也，大飲烝,。天子乃祈來年于天宗,，大割祠于公社及門閭。臘先祖五祀,，勞農(nóng)以休息之,。天子乃命將帥講武，習(xí)射御角力,。

　　射之為言者繹也,，或曰舍也。繹者,，各繹己之志也。故心平體正,，持弓矢審固,；持弓矢審固，則射中矣,。故曰：為人父者,，以為父鵠；為人子者,，以為子鵠,；為人君者，以為君鵠,；為人臣者,，以為臣鵠。故射者各射己之鵠。故天子之大射謂之射侯,；射侯者,，射為諸侯也。射中則得為諸侯,；射不中則不得為諸侯,。

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。