酒亦巧
昔者仲尼與于蠟賓,，事畢,，出游于觀之上，喟然而嘆,。仲尼之嘆,，蓋嘆魯也。言偃在側曰：“君子何嘆,？”孔子曰：“大道之行也,，與三代之英，丘未之逮也,，而有志焉,。”大道之行也,，天下為公,。選賢與能，講信修睦,，故人不獨親其親,，不獨子其子，使老有所終,，壯有所用,，幼有所長，矜寡孤獨廢疾者,，皆有所養(yǎng),。男有分，女有歸,。貨惡其棄于地也,，不必藏于己；力惡其不出于身也,，不必為己,。是故謀閉而不興，盜竊亂賊而不作,，故外戶而不閉,，是謂大同。今大道既隱,，天下為家,，各親其親,，各子其子，貨力為己,，大人世及以為禮,。城郭溝池以為固，禮義以為紀,；以正君臣,，以篤父子，以睦兄弟,，以和夫婦,，以設制度，以立田里,，以賢勇知,，以功為己。故謀用是作,，而兵由此起,。禹、湯,、文,、武、成王,、周公,，由此其選也。此六君子者,，未有不謹于禮者也,。以著其義，以考其信,，著有過,，刑仁講讓，示民有常,。如有不由此者，在勢者去,，眾以為殃,，是謂小康。言偃復問曰：“如此乎禮之急也,？”孔子曰：“夫禮,，先王以承天之道，以治人之情,。故失之者死,，得之者生,。《詩》曰：『相鼠有體,，人而無禮,；人而無禮，胡不遄死,？』是故夫禮,，必本于天，殽于地,，列于鬼神,，達于喪祭、射御,、冠昏,、朝聘。故圣人以禮示之,，故天下國家可得而正也,。”言偃復問曰：“夫子之極言禮也,，可得而聞與,？”孔子曰：“我欲觀夏道，是故之杞,，而不足征也,；吾得夏時焉。我欲觀殷道,，是故之宋,，而不足征也；吾得坤干焉,。坤干之義,，夏時之等，吾以是觀之,?！狈蚨Y之初，始諸飲食,，其燔黍捭豚,，污尊而抔飲，蕢桴而土鼓,，猶若可以致其敬于鬼神,。及其死也，升屋而號,，告曰：“皋,！某復,。”然后飯腥而苴孰,。故天望而地藏也,，體魄則降，知氣在上,，故死者北首,，生者南鄉(xiāng)，皆從其初,。昔者先王,，未有宮室，冬則居營窟,，夏則居橧巢,。未有火化，食草木之實,、鳥獸之肉,，飲其血，茹其毛,。未有麻絲,，衣其羽皮。后圣有作,，然后修火之利,，范金合土，以為臺榭,、宮室,、牖戶，以炮以燔,，以亨以炙,，以為醴酪；治其麻絲,，以為布帛,，以養(yǎng)生送死，以事鬼神上帝,，皆從其朔,。故玄酒在室，醴醆在戶,，粢醍在堂，澄酒在下,。陳其犧牲,，備其鼎俎,，列其琴瑟管磬鐘鼓，修其祝嘏,，以降上神與其先祖,。以正君臣，以篤父子,，以睦兄弟,，以齊上下，夫婦有所,。是謂承天之祜,。作其祝號，玄酒以祭,，薦其血毛,，腥其俎，孰其殽,，與其越席,，疏布以冪，衣其浣帛,，醴醆以獻,，薦其燔炙，君與夫人交獻,，以嘉魂魄,，是謂合莫。然后退而合亨,，體其犬豕牛羊,，實其簠簋、籩豆,、铏羹,。祝以孝告，嘏以慈告,，是謂大祥,。此禮之大成也。
