　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

柳府嫡女

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　　夙興,，婦沐浴以俟見,；質(zhì)明，贊見婦于舅姑,，執(zhí)笲,、棗、栗,、段修以見,，贊醴婦，婦祭脯醢,，祭醴,，成婦禮也,。舅姑入室，婦以特豚饋,，明婦順也,。厥明，舅姑共饗婦以一獻之禮,，奠酬,。舅姑先降自西階，婦降自阼階,，以著代也,。

情深所至意料之外

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　　君無故不殺牛，大夫無故不殺羊,，士無故不殺犬,、豕。君子遠庖廚,，凡有血氣之類,，弗身踐也。至于八月不雨,，君不舉,。年不順成，君衣布搢本,，關(guān)梁不租,，山澤列而不賦，土功不興,，大夫不得造車馬,。卜人定龜，史定墨,，君定體,。君羔幦虎犆；大夫齊車,，鹿幦豹犆,，朝車；士齊車,，鹿幦豹犆,。君子之居恒當戶，寢恒東首,。若有疾風迅雷甚雨,，則必變，雖夜必興，衣服冠而坐,。日五盥,，沐稷而靧粱，櫛用椫櫛,，發(fā)曦用象櫛,，進禨進羞，工乃升歌,。浴用二巾,，上絺下绤，出杅,，履蒯席,，連用湯，履蒲席,，衣布曦身,，乃屨進飲。將適公所,，宿齊戒,，居外寢,，沐浴,，史進象笏，書思對命,；既服,，習容觀玉聲，乃出,，揖私朝,，輝如也，登車則有光矣,。天子搢挺,，方正于天下也，諸侯荼,，前詘后直,，讓于天子也，大夫前詘后詘,，無所不讓也,。

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