　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

妾色

揭飛荷

　　桓公有主簿善別酒，有酒輒令先嘗,。好者謂“青州從事”,，惡者謂“平原督郵”。青州有齊郡,，平原有鬲縣,。“從事”言“到臍”,，“督郵”言在“鬲上住”,。

凡武踏天

單珈嘉

　　孫齊由、齊莊二人小時(shí)詣庾公,，公問(wèn)：“齊由何字,？”答曰：“字齊由?！惫唬骸坝锡R邪,？”曰：“齊許由?！薄褒R莊何字,？”答曰：“字齊莊?！惫唬骸坝锡R,？”曰：“齊莊周?！惫唬骸昂尾荒街倌岫角f周,？”對(duì)曰：“聖人生知，故難企慕,?！扁坠笙残簩?duì)。

萬(wàn)妖龍皇

山丁丑

　　謝公領(lǐng)中書監(jiān),，王東亭有事應(yīng)同上省,，王後至，坐促,，王,、謝雖不通，太傅猶斂膝容之,。王神意閑暢,，謝公傾目。還謂劉夫人曰：“向見(jiàn)阿瓜,，故自未易有,。雖不相關(guān)，正是使人不能已已,?！?/p>

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