　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　孔子過泰山側(cè)，有婦人哭于墓者而哀,，夫子式而聽之,。使子路問之曰：“子之哭也，壹似重有憂者,?！倍唬骸叭唬粽呶峋怂烙诨?，吾夫又死焉,，今吾子又死焉?！狈蜃釉唬骸昂螢椴蝗ヒ?？”曰：“無苛政?！狈蜃釉唬骸靶∽幼R之,，苛政猛于虎也,。”

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　　王,、劉每不重蔡公,。二人嘗詣蔡，語良久,，乃問蔡曰：“公自言何如夷甫,？”答曰：“身不如夷甫?！蓖?、劉相目而笑曰：“公何處不如？”答曰：“夷甫無君輩客,！”

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　　成人有其兄死而不為衰者，聞子皋將為成宰,，遂為衰,。成人曰：“蠶則績而蟹有匡，范則冠而蟬有緌,，兄則死而子皋為之衰,。”

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　　張季鷹辟齊王東曹掾,，在洛見秋風(fēng)起,，因思吳中菇菜羹、鱸魚膾,，曰：“人生貴得適意爾,，何能羈宦數(shù)千裏以要名爵！”遂命駕便歸,。俄而齊王敗,，時人皆謂為見機。

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　　王凝之謝夫人既往王氏,，大薄凝之,。既還謝家，意大不說,。太傅慰釋之曰：“王郎,，逸少之子，人材亦不惡,，汝何以恨乃爾,？”答曰：“壹門叔父，則有阿大,、中郎,。群從兄弟,，則有封、胡,、遏,、末。不意天壤之中,，乃有王郎,！”

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