　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　卞望之雲(yún)：“郗公體中有三反：方於事上,，好下佞己，壹反,。治身清貞,，大脩計(jì)校，二反,。自好讀書,，憎人學(xué)問，三反,?！?/p>

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　　溫公喪婦，從姑劉氏,，家值亂離散,，唯有壹女，甚有姿慧,，姑以屬公覓婚,。公密有自婚意,，答雲(yún)：“佳婿難得，但如嶠比雲(yún)何,？”姑雲(yún)：“喪敗之余,，乞粗存活，便足慰吾余年,，何敢希汝比,？”卻後少日，公報(bào)姑雲(yún)：“已覓得婚處,，門地粗可,，婿身名宦，盡不減嶠,?！币蛳掠耒R臺(tái)壹枚。姑大喜,。既婚,，交禮，女以手披紗扇,，撫掌大笑曰：“我固疑是老奴,，果如所蔔！”玉鏡臺(tái),，是公為劉越石長(zhǎng)史，北征劉聰所得,。

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　　南陽宗世林,，魏武同時(shí)，而甚薄其為人,，不與之交,。及魏武作司空，總朝政,，從容問宗曰：“可以交未,？”答曰：“松柏之誌猶存?！笔懒旨纫遭柚家娛?，位不配德。文帝兄弟每造其門,，皆獨(dú)拜床下,，其見禮如此。

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　　太元末,，長(zhǎng)星見,，孝武心甚惡之,。夜，華林園中飲酒,，舉杯屬星雲(yún)：“長(zhǎng)星,！勸爾壹杯酒。自古何時(shí)有萬歲天子,？”

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　　顧孟著嘗以酒勸周伯仁,，伯仁不受。顧因移勸柱,，而語柱曰：“詎可便作棟梁自遇,。”周得之欣然,，遂為衿契,。

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