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閭丘春紹 175萬字 70369人讀過 連載

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　　凡侍于君,，紳垂,，足如履齊，頤溜垂拱,，視下而聽上,，視帶以及袷，聽鄉(xiāng)任左,。凡君召,，以三節(jié)：二節(jié)以走，一節(jié)以趨,。在官不俟屨,，在外不俟車。士于大夫,，不敢拜迎而拜送,；士于尊者，先拜進面,，答之拜則走,。士于君所言，大夫沒矣,，則稱謚若字,，名士。與大夫言,，名士字大夫,。于大夫所，有公諱無私諱,。凡祭不諱,，廟中不諱，教學(xué)臨文不諱,。古之君子必佩玉,，右征角，左宮羽,。趨以《采齊》,，行以《肆夏》，周還中規(guī),，折還中矩,，進則揖之，退則揚之,，然后玉鏘鳴也,。故君子在車,，則聞鸞和之聲，行則鳴佩玉,，是以非辟之心,，無自入也。

　　祭王父曰皇祖考,，王母曰皇祖妣。父曰皇考,，母曰皇妣,。夫曰皇辟。生曰父,、曰母,、曰妻，死曰考,、曰妣,、曰嬪。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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更新時間：2025-06-28