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鄺著雍 115萬字 979234人讀過 連載

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　　庾園客詣孫監(jiān),，值行,，見齊莊在外，尚幼,，而有神意,。庾試之曰：“孫安國何在？”即答曰：“庾稚恭家,?！扁状笮υ唬骸爸T孫大盛，有兒如此,！”又答曰：“未若諸庾之翼翼,。”還,，語人曰：“我故勝,，得重喚奴父名,。”

　　禮,，始于謹(jǐn)夫婦,，為宮室，辨外內(nèi),。男子居外,，女子居內(nèi)，深宮固門,，閽寺守之,。男不入,，女不出,。男女不同椸枷，不敢懸于夫之楎椸,，不敢藏于夫之篋笥,，不敢共湢浴。夫不在,，斂枕篋簟席,、襡器而藏之。少事長,，賤事貴,，咸如之。夫婦之禮,，唯及七十,，同藏?zé)o間。故妾雖老,，年未滿五十,，必與五日之御。將御者,，齊,，漱浣，慎衣服,，櫛縰笄,，總角，拂髦,，衿纓綦屨,。雖婢妾，衣服飲食必后長者,。妻不在,，妾御莫敢當(dāng)夕,。

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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