　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　季冬行秋令,，則白露早降,，介蟲為妖，四鄙入保,。行春令,，則胎夭多傷，國多固疾,，命之曰逆,。行夏令，則水潦敗國,，時雪不降,，冰凍消釋。

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　　曾子問曰：“卿,、大夫?qū)槭诠?，受宿矣，而有齊衰內(nèi)喪,，則如之何,？”孔子曰：“出，舍于公館以待事,，禮也,。”孔子曰：“尸弁冕而出,，卿、大夫,、士皆下之,，尸必式，必有前驅(qū),?！弊酉膯栐唬骸叭曛畣首淇蓿鸶镏聼o辟也者,，禮與,？初有司與？”孔子曰：“夏后氏三年之喪,，既殯而致事,，殷人既葬而致事?！队洝吩唬骸硬粖Z人之親,，亦不可奪親也,。’此之謂乎,？”子夏曰：“金革之事無辟也者,，非與？”孔子曰：“吾聞諸老聃曰：昔者魯公伯禽有為為之也,。今以三年之喪,，從其利者，吾弗知也,！”

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　　王,、劉與林公共看何驃騎，驃騎看文書不顧之,。王謂何曰：“我今故與林公來相看,，望卿擺撥常務，應對玄言,，那得方低頭看此邪,？”何曰：“我不看此，卿等何以得存,？”諸人以為佳,。

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　　褚公於章安令遷太尉記室參軍，名字已顯而位微,，人未多識,。公東出，乘估客船,，送故吏數(shù)人投錢唐亭住,。爾時吳興沈充為縣令，當送客過浙江,，客出,，亭吏驅(qū)公移牛屋下。潮水至,，沈令起仿徨,，問：“牛屋下是何物？”吏雲(yún)：“昨有壹傖父來寄亭中,，有尊貴客,，權移之?！绷钣芯粕?，因遙問“傖父欲食餅不？姓何等？可共語,?！瘪乙蚺e手答曰：“河南褚季野?！边h近久承公名,，令於是大遽，不敢移公,，便於牛屋下修刺詣公,。更宰殺為饌，具於公前,，鞭撻亭吏,，欲以謝慚。公與之酌宴,，言色無異,，狀如不覺。令送公至界,。

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