青苹果精品

萬俟愛紅 696萬字 746067人讀過 連載

《青苹果精品》

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍去正脊，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　溫良者,，仁之本也,；敬慎者，仁之地也,；寬裕者,，仁之作也；孫接者,，仁之能也,；禮節(jié)者，仁之貌也,；言談者,，仁之文也；歌樂者,，仁之和也,；分散者，仁之施也,；儒皆兼此而有之,，猶且不敢言仁也。其尊讓有如此者,。

　　陶公自上流來,，赴蘇峻之難，令誅庾公,。謂必戮庾,，可以謝峻。庾欲奔竄，則不可,；欲會,，恐見執(zhí)，進退無計,。溫公勸庾詣陶,，曰：“卿但遙拜，必無它,。我為卿保之,。”庾從溫言詣陶,。至,，便拜。陶自起止之,，曰：“庾元規(guī)何緣拜陶士行,？”畢，又降就下坐,。陶又自要起同坐,。坐定，庾乃引咎責躬,，深相遜謝,。陶不覺釋然。

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更新時間：2025-06-23