圖門永龍 447萬字 912684人讀過 連載
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí)。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,棗,,栗,,榛,,柿,瓜,,桃,,李,,梅,杏,,楂,梨,,姜,桂,。大夫燕食,有膾無脯,,有脯無膾。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽,釀之蓼,。魴鱮烝,,雛燒,,雉,,薌無蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,,豚去腦,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳、膻,,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,鵠鸮胖,,舒鳧翠,,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣。左達(dá)五,,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,大夫于閣三,,士于坫一,。
王右軍與王敬仁、許玄度並善,。二人亡後,,右軍為論議更克??讕r誡之曰:“明府昔與王、許周旋有情,,及逝沒之後,無慎終之好,,民所不取,?!庇臆娚趵ⅰ?/p>
祀乎明堂,,所以教諸侯之孝也,;食三老五更于大學(xué),,所以教諸侯之弟也,。祀先賢于西學(xué),,所以教諸侯之德也,;耕藉,所以教諸侯之養(yǎng)也,;朝覲,,所以教諸侯之臣也,。五者,天下之大教也,。食三老五更于大學(xué),,天子袒而割牲,,執(zhí)醬而饋,執(zhí)爵而酳,,冕而揔干,,所以教諸侯之弟也。是故,,鄉(xiāng)里有齒,而老窮不遺,,強(qiáng)不犯弱,,眾不暴寡,,此由大學(xué)來者也,。天子設(shè)四學(xué),當(dāng)入學(xué),,而大子齒,。天子巡守,諸侯待于竟,。天子先見百年者。八,、十九十者東行,,西行者弗敢過,;西行,東行者弗敢過,。欲言政者,,君就之可也。壹命齒于鄉(xiāng)里,,再命齒于族,,三命不齒;族有七十者,,弗敢先,。七十者,不有大故不入朝,;若有大故而入,,君必與之揖讓,,而后及爵者,。天子有善,讓德于天,;諸侯有善,歸諸天子,;卿大夫有善,,薦于諸侯;士,、庶人有善,本諸父母,,存諸長老,;祿爵慶賞,,成諸宗廟,;所以示順也,。昔者,,圣人建陰陽天地之情,,立以為《易》,。易抱龜南面,,天子卷冕北面,雖有明知之心,,必進(jìn)斷其志焉,。示不敢專,以尊天也,。善則稱人,,過則稱己。教不伐以尊賢也。孝子將祭祀,,必有齊莊之心以慮事,以具服物,,以修宮室,,以治百事,。及祭之日,顏色必溫,,行必恐,,如懼不及愛然,。其奠之也,容貌必溫,,身必詘,如語焉而未之然,。宿者皆出,其立卑靜以正,,如將弗見然,。及祭之后,陶陶遂遂,,如將復(fù)入然,。是故,愨善不違身,,耳目不違心,,思慮不違親。結(jié)諸心,,形諸色,,而術(shù)省之--孝子之志也,。建國之神位:右社稷,而左宗廟,。
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