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延訪文 904萬(wàn)字 636209人讀過(guò) 連載

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　　是月也,，易關(guān)市，來(lái)商旅,，納貨賄,，以便民事。四方來(lái)集,，遠(yuǎn)鄉(xiāng)皆至,，則財(cái)不匱，上無(wú)乏用,，百事乃遂,。凡舉大事，毋逆大數(shù),，必順其時(shí),，慎因其類(lèi)。仲秋行春令,，則秋雨不降,，草木生榮，國(guó)乃有恐,。行夏令,，則其國(guó)乃旱，蟄蟲(chóng)不藏,，五谷復(fù)生,。行冬令，則風(fēng)災(zāi)數(shù)起,，收雷先行,，草木蚤死。

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　延陵季子適齊，于其反也,，其長(zhǎng)子死,，葬于嬴博之間,。孔子曰：“延陵季子,，吳之習(xí)于禮者也,。”往而觀其葬焉,。其坎深不至于泉,，其斂以時(shí)服。既葬而封,，廣輪掩坎,，其高可隱也。既封,，左袒,，右還其封且號(hào)者三，曰：“骨肉歸復(fù)于土,，命也,。若魂氣則無(wú)不之也，無(wú)不之也,?！倍煨小,？鬃釉唬骸把恿昙咀又诙Y也,，其合矣乎！”

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