沈清夜史

軒轅明陽 419萬字 762635人讀過連載

《沈清夜史》

　　燔柴于泰壇，祭天也,；瘞埋于泰折,，祭地也,；用骍犢,。埋少牢于泰昭,，祭時也,；相近于坎壇,，祭寒暑也,。王宮,，祭日也,；夜明,，祭月也,；幽宗，祭星也,；雩宗,，祭水旱也；四坎壇，祭四時也,。山林,、川谷、丘陵,，能出云為風雨,，見怪物，皆曰神,。有天下者,，祭百神。諸侯在其地則祭之,，亡其地則不祭,。

　　周仆射雍容好儀形，詣王公,，初下車,，隱數(shù)人，王公含笑看之,。既坐,，傲然嘯詠。王公曰：“卿欲希嵇,、阮邪,？”答曰：“何敢近舍明公，遠希嵇,、阮,！”

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　　子曰：“道之不行也,，我知之矣：知者過之,，愚者不及也。道之不明也，我知之矣：賢者過之,，不肖者不及也,。人莫不飲食也，鮮能知味也,?！?/p>

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　　魏武將見匈奴使，自以形陋,，不足雄遠國,，使崔季圭代，帝自捉刀立床頭,。既畢,，令間諜問曰：“魏王何如？”匈奴使答曰：“魏王雅望非常,，然床頭捉刀人,，此乃英雄也?！蔽何渎勚?，追殺此使。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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