蜜芽tyh

申屠妍妍 337萬字 110449人讀過 連載

《蜜芽tyh》

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　父母雖沒,，將為善，思貽父母令名,，必果,；將為不善，思貽父母羞辱,，必不果,。舅沒則姑老，冢婦所祭祀,、賓客,，每事必請于姑，介婦請于冢婦,。舅姑使冢婦,，毋怠，不友無禮于介婦,。舅姑若使介婦,，毋敢敵耦于冢婦，不敢并行,，不敢并命,，不敢并坐。凡婦,，不命適私室,，不敢退。婦將有事,，大小必請于舅姑,。子婦無私貨，無私畜,，無私器,，不敢私假，不敢私與,。婦或賜之飲食,、衣服、布帛,、佩帨,、茝蘭,，則受而獻(xiàn)諸舅姑，舅姑受之則喜,，如新受賜,，若反賜之則辭，不得命,，如更受賜,，藏以待乏。婦若有私親兄弟將與之,，則必復(fù)請其故,，賜而后與之。適子庶子只事宗子宗婦,，雖貴富,，不敢以貴富入宗子之家，雖眾車徒舍于外,，以寡約入,。子弟猶歸器衣服裘衾車馬，則必獻(xiàn)其上,，而后敢服用其次也,；若非所獻(xiàn)，則不敢以入于宗子之門,，不敢以貴富加于父兄宗族,。若富，則具二牲,，獻(xiàn)其賢者于宗子,，夫婦皆齊而宗敬焉，終事而后敢私祭,。

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更新時間：2025-05-02