子車冬冬 82萬字 848320人讀過 連載
《中文核心期刊是指什么》
凡食齊視春時,,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,飲齊視冬時,。凡和,,春多酸,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,調以滑甘,。牛宜稌,,羊宜黍,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,鹿脯,,田豕脯,糜脯,,麇脯,,麋、鹿,、田豕,、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,,棗,栗,,榛,,柿,瓜,,桃,,李,梅,,杏,,楂,梨,,姜,,桂。大夫燕食,,有膾無脯,,有脯無膾。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,秋用芥,、豚,;春用韭,秋用蓼,。脂用蔥,,膏用薤,三牲用藙,,和用酰,,獸用梅。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍去正脊,,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳、膻,,狗赤股而躁,、臊,鳥麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,,切蔥若薤,實諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達五,右達五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一,。
魏文侯問于子夏曰:“吾端冕而聽古樂,則唯恐臥,;聽鄭衛(wèi)之音,則不知倦,。敢問:古樂之如彼何也,?新樂之如此何也?”子夏對曰:“今夫古樂,,進旅退旅,,和正以廣。弦匏笙簧,,會守拊鼓,,始奏以文,復亂以武,,治亂以相,,訊疾以雅。君子于是語,,于是道古,,修身及家,平均天下,。此古樂之發(fā)也,。今夫新樂,進俯退俯,,奸聲以濫,,溺而不止,;及優(yōu)侏儒,糅雜子女,,不知父子,。樂終不可以語,不可以道古,。此新樂之發(fā)也,。今君之所問者樂也,所好者音也,!夫樂者,,與音相近而不同?!蔽暮钤唬骸案覇柡稳??”子夏對曰:“夫古者,天地順而四時當,,民有德而五谷昌,,疾疢不作而無妖祥,此之謂大當,。然后圣人作為父子君臣,,以為紀綱。紀綱既正,,天下大定,。天下大定,然后正六律,,和五聲,,弦歌詩頌,此之謂德音,;德音之謂樂,。《詩》云:『莫其德音,,其德克明,。克明克類,,克長克君,,王此大邦;克順克俾,,俾于文王,其德靡悔,。既受帝祉,,施于孫子,。』此之謂也,。今君之所好者,,其溺音乎?”文侯曰:“敢問溺音何從出也,?”子夏對曰:“鄭音好濫淫志,宋音燕女溺志,,衛(wèi)音趨數(shù)煩志,,齊音敖辟喬志;此四者皆淫于色而害于德,,是以祭祀弗用也?!对姟吩疲骸好C雍和鳴,,先祖是聽,?!环蛎C肅,敬也,;雍雍,,和也,。夫敬以和,何事不行,?為人君者謹其所好惡而已矣,。君好之,,則臣為之,。上行之,則民從之,?!对姟吩疲骸赫T民孔易』,,此之謂也。”然后,,圣人作為鼗,、鼓,、椌,、楬、塤,、篪,,此六者德音之音也,。然后鐘磬竽瑟以和之,干戚旄狄以舞之,,此所以祭先王之廟也,所以獻酬酳酢也,,所以官序貴賤各得其宜也,,所以示后世有尊卑長幼之序也。鐘聲鏗,,鏗以立號,,號以立橫,橫以立武,。君子聽鐘聲則思武臣。石聲磬,,磬以立辨,,辨以致死。君子聽磬聲則思死封疆之臣,。絲聲哀,哀以立廉,,廉以立志。君子聽琴瑟之聲則思志義之臣,。竹聲濫,,濫以立會,會以聚眾,。君子聽竽笙簫管之聲,,則思畜聚之臣,。鼓鼙之聲讙,讙以立動,,動以進眾,。君子聽鼓鼙之聲,則思將帥之臣,。君子之聽音,非聽其鏗槍而已也,,彼亦有所合之也,。
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更新時間:2025-06-11
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