　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　凡摯，天子鬯,，諸侯圭,，卿羔，大夫雁,，士雉,，庶人之摯匹；童子委摯而退,。野外軍中無摯,，以纓，拾,，矢,，可也。

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　　李廞是茂曾第五子,，清貞有遠(yuǎn)操,，而少羸病，不肯婚宦,。居在臨海,，住兄侍中墓下。既有高名,，王丞相欲招禮之,，故辟為府掾。廞得箋命,，笑曰：“茂弘乃復(fù)以壹爵假人,！”

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　　世目周侯：嶷如斷山。

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　　陸玩拜司空,，有人詣之,，索美酒，得,，便自起,，瀉箸梁柱間地,，祝曰：“當(dāng)今乏才，以爾為柱石之用,，莫傾人棟梁,。”玩笑曰：“戢卿良箴,。”

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　　謝公嘗與謝萬共出西,，過吳郡,。阿萬欲相與共萃王恬許，太傅雲(yún)：“恐伊不必酬汝,，意不足爾,！”萬猶苦要，太傅堅(jiān)不回,，萬乃獨(dú)往,。坐少時(shí)，王便入門內(nèi),，謝殊有欣色,，以為厚待已。良久,，乃沐頭散發(fā)而出,，亦不坐，仍據(jù)胡床,，在中庭曬頭,，神氣傲邁，了無相酬對意,。謝於是乃還,。未至船，逆呼太傅,。安曰：“阿螭不作爾,！”

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