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鹿戊辰 584萬字 536306人讀過 連載

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　　子言之：“仁者,，天下之表也；義者,，天下之制也,；報者，天下之利也,?！弊釉唬骸耙缘聢蟮拢瑒t民有所勸,；以怨報怨,，則民有所懲?！对姟吩唬骸疅o言不讎,，無德不報?！短住吩唬骸穹呛鬅o能胥以寧,；后非民無以辟四方?！弊釉唬骸耙缘聢笤?，則寬身之仁也；以怨報德,，則刑戮之民也,。”子曰：“無欲而好仁者,，無畏而惡不仁者,，天下一人而已矣。是故君子議道自己,，而置法以民,。”子曰：“仁有三,，與仁同功而異情,。與仁同功，其仁未可知也,；與仁同過,，然后其仁可知也,。仁者安仁，知者利仁,，畏罪者強仁,。仁者右也，道者左也,。仁者人也，道者義也,。厚于仁者薄于義,，親而不尊；厚于義者薄于仁,，尊而不親,。道有至，義有考,。至道以王,，義道以霸，考道以為無失,?！?/p>

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　世子之記曰：朝夕至于大寢之門外,，問于內(nèi)豎曰：“今日安否何如,？”內(nèi)豎曰：“今日安?！笔雷幽擞邢采?。其有不安節(jié)，則內(nèi)豎以告世子,，世子色憂不滿容,。內(nèi)豎言“復(fù)初”，然后亦復(fù)初,。朝夕之食上,，世子必在，視寒暖之節(jié)。食下,，問所膳羞,。必知所進，以命膳宰,，然后退,。若內(nèi)豎言“疾”，則世子親齊玄而養(yǎng),。膳宰之饌,，必敬視之；疾之藥,，必親嘗之,。嘗饌善，則世子亦能食,；嘗饌寡,，世子亦不能飽；以至于復(fù)初,，然后亦復(fù)初

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更新時間：2025-06-03