　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　客有問陳季方：“足下家君太丘，有何功德,，而荷天下重名,？”季方曰：“吾家君譬如桂樹生泰山之阿，上有萬仞之高,，下有不測之深,；上為甘露所沾，下為淵泉所潤,。當(dāng)斯之時,，桂樹焉知泰山之高，淵泉之深,，不知有功德與無也,！”

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　　射者，仁之道也,。射求正諸己,，己正然后發(fā)，發(fā)而不中,，則不怨勝己者,，反求諸己而已矣。孔子曰：“君子無所爭,，必也射乎,！揖讓而升，下而飲,，其爭也君子,。”

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　　凡為位,，非親喪,，齊衰以下，皆即位哭盡哀,，而東免绖,，即位，袒,、成踴,、襲，拜賓反位,，哭成踴，送賓反位,，相者告就次,。三日，五哭卒,，主人出送賓,；眾主人兄弟皆出門，哭止,。相者告事畢,。成服拜賓。若所為位家遠,，則成服而往,。齊衰，望鄉(xiāng)而哭,；大功,，望門而哭；小功,，至門而哭,；緦麻，即位而哭,?？薷钢h于廟；母妻之黨于寢；師于廟門外,；朋友于寢門外,；所識于野張帷。凡為位不奠,?？尢熳泳牛T侯七,，卿大夫五,，士三。大夫哭諸侯,，不敢拜賓,。諸臣在他國，為位而哭,，不敢拜賓,。與諸侯為兄弟，亦為位而哭,。凡為位者壹袒,。所識者吊，先哭于家而后之墓,，皆為之成踴,，從主人北面而踴。凡喪,，父在父為主,；父沒，兄弟同居,，各主其喪,。親同，長者主之,；不同,，親者主之。聞遠兄弟之喪,，既除喪而后聞喪,，免袒成踴，拜賓則尚左手,。無服而為位者,，唯嫂叔；及婦人降而無服者麻,。凡奔喪,，有大夫至,，袒，拜之,，成踴而后襲,；于士，襲而后拜之,。

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　　孔子先反,，門人后，雨甚,；至,，孔子問焉曰：“爾來何遲也？”曰：“防墓崩,?！笨鬃硬粦?yīng)。三,，孔子泫然流涕曰：“吾聞之：古不修墓,。”

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