　　君子之道,，費(fèi)而隱。夫婦之愚,，可以與知焉,，及其至也，雖圣人亦有所不知焉,。夫婦之不肖,，可以能行焉；及其至也,，雖圣人亦有所不能焉,。天地之大也，人猶有所憾,。故君子語(yǔ)大,，天下莫能載焉；語(yǔ)小,，天下莫能破焉,。《詩(shī)》云：“鳶飛戾天,，魚躍于淵,。”言其上下察也,。君子之道,，造端乎夫婦，及其至也,，察乎天地。

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菅香山

　　親始死,，雞斯徒跣,，扱上衽，交手哭,。惻怛之心,，痛疾之意，傷腎干肝焦肺,，水漿不入口,，三日不舉火，故鄰里為之糜粥以飲食之,。夫悲哀在中,，故形變于外也，痛疾在心，故口不甘味,，身不安美也,。

逆隋

申千亦

　　林公謂王右軍雲(yún)：“長(zhǎng)史作數(shù)百語(yǔ)，無非德音,，如恨不苦,。”王曰：“長(zhǎng)史自不欲苦物,?！?/p>

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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