　　凡治人之道,，莫急于禮,。禮有五經(jīng)，莫重于祭,。夫祭者,，非物自外至者也,，自中出生于心也；心怵而奉之以禮,。是故,，唯賢者能盡祭之義。賢者之祭也,，必受其福。非世所謂福也,。福者,，備也；備者,，百順之名也,。無所不順者，謂之備,。言：內(nèi)盡于己,，而外順于道也。忠臣以事其君,，孝子以事其親,，其本一也。上則順于鬼神,，外則順于君長(zhǎng),，內(nèi)則以孝于親。如此之謂備,。唯賢者能備,，能備然后能祭。是故,，賢者之祭也：致其誠信與其忠敬,，奉之以物，道之以禮,，安之以樂,，參之以時(shí)。明薦之而已矣,。不求其為,。此孝子之心也。祭者,，所以追養(yǎng)繼孝也,。孝者畜也。順于道不逆于倫,，是之謂畜,。是故,，孝子之事親也，有三道焉：生則養(yǎng),，沒則喪,，喪畢則祭。養(yǎng)則觀其順也,，喪則觀其哀也,，祭則觀其敬而時(shí)也。盡此三道者,，孝子之行也,。既內(nèi)自盡，又外求助,，昏禮是也,。故國(guó)君取夫人之辭曰：“請(qǐng)君之玉女與寡人共有敝邑，事宗廟社稷,?！贝饲笾疽病７蚣酪舱?，必夫婦親之,，所以備外內(nèi)之官也；官備則具備,。水草之菹,，陸產(chǎn)之醢，小物備矣,；三牲之俎,，八簋之實(shí)，美物備矣,；昆蟲之異,，草木之實(shí)，陰陽之物備矣,。凡天之所生,，地之所長(zhǎng)，茍可薦者,，莫不咸在,，示盡物也。外則盡物,，內(nèi)則盡志,，此祭之心也。是故,，天子親耕于南郊,，以共齊盛,；王后蠶于北郊，以共純服,。諸侯耕于東郊,，亦以共齊盛；夫人蠶于北郊,，以共冕服,。天子諸侯非莫耕也，王后夫人非莫蠶也,，身致其誠信,，誠信之謂盡，盡之謂敬,，敬盡然后可以事神明，此祭之道也,。及時(shí)將祭,，君子乃齊。齊之為言齊也,。齊不齊以致齊者也,。是以君子非有大事也，非有恭敬也,，則不齊,。不齊則于物無防也，嗜欲無止也,。及其將齊也,，防其邪物，訖其嗜欲,，耳不聽樂,。故記曰：“齊者不樂”，言不敢散其志也,。心不茍慮,，必依于道；手足不茍動(dòng),，必依于禮,。是故君子之齊也，專致其精明之德也,。故散齊七日以定之,，致齊三日以齊之。定之之謂齊,。齊者精明之至也,，然后可以交于神明也,。是故，先期旬有一日,，宮宰宿夫人,，夫人亦散齊七日，致齊三日,。君致齊于外,，夫人致齊于內(nèi)，然后會(huì)于大廟,。君純冕立于阼,，夫人副袆立于東房。君執(zhí)圭瓚祼尸,，大宗執(zhí)璋瓚亞祼,。及迎牲，君執(zhí)纼,，卿大夫從士執(zhí)芻,。宗婦執(zhí)盎從夫人薦涚水。君執(zhí)鸞刀羞嚌,，夫人薦豆,，此之謂夫婦親之。

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　桓子野每聞清歌，輒喚“奈何,！”謝公聞之曰：“子野可謂壹往有深情,。”

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　　吳侵陳，斬祀殺厲,，師還出竟,，陳大宰嚭使于師。夫差謂行人儀曰：“是夫也多言,，盍嘗問焉,；師必有名，人之稱斯師也者,，則謂之何,？”大宰嚭曰：“古之侵伐者，不斬祀,、不殺厲,、不獲二毛；今斯師也,，殺厲與,？其不謂之殺厲之師與？”曰：“反爾地,，歸爾子,，則謂之何？”曰：“君王討敝邑之罪,，又矜而赦之,，師與，有無名乎,？”

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