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索蘊(yùn)美 393萬字 927046人讀過 連載

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　天命之謂性,，率性之謂道，修道之謂教,。道也者,，不可須臾離也，可離非道也,。是故君子戒慎乎其所不睹,，恐懼乎其所不聞。莫見乎隱,，莫顯乎微,，故君子慎其獨(dú)也。喜怒哀樂之未發(fā),，謂之中,；發(fā)而皆中節(jié),，謂之和；中也者,，天下之大本也,；和也者，天下之達(dá)道也,。致中和,，天地位焉，萬物育焉,。

　　子游問曰：“喪慈母如母,，禮與？”孔子曰：“非禮也,。古者,，男子外有傅，內(nèi)有慈母,，君命所使教子也,，何服之有？昔者,，魯昭公少喪其母,，有慈母良，及其死也,，公弗忍也,，欲喪之，有司以聞,，曰：‘古之禮,，慈母無服，今也君為之服,，是逆古之禮而亂國法也,；若終行之，則有司將書之以遺后世,。無乃不可乎,！’公曰：‘古者天子練冠以燕居?！ト桃玻炀毠谝詥蚀饶?。喪慈母,，自魯昭公始也?！?/p>

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