　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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皇甫勇

　　道壹道人好整飾音辭,，從都下還東山,，經(jīng)吳中。已而會(huì)雪下,，未甚寒,。諸道人問(wèn)在道所經(jīng),。壹公曰：“風(fēng)霜固所不論，乃先集其慘淡,。郊邑正自飄瞥,，林岫便已皓然?！?/p>

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郁語(yǔ)青

　　晉文帝與二陳共車,，過(guò)喚鐘會(huì)同載，即駛車委去,。比出,，已遠(yuǎn)。既至,，因嘲之曰：“與人期行,，何以遲遲？望卿遙遙不至,?！睍?huì)答曰：“矯然懿實(shí)，何必同群,？”帝復(fù)問(wèn)會(huì)：“臯繇何如人？”答曰：“上不及堯,、舜,，下不逮周、孔,，亦壹時(shí)之懿士,。”

鐵門鐵窗

公孫國(guó)成

　　車胤父作南平郡功曹,，太守王胡之避司馬無(wú)忌之難,，置郡於酆陰。是時(shí)胤十余歲,，胡之每出,，嘗於籬中見而異焉。謂胤父曰：“此兒當(dāng)致高名,?！贬徇[集，恒命之,。胤長(zhǎng),，又為桓宣武所知。清通於多士之世,，官至選曹尚書,。

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