　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

主神繪卷

載庚子

　　鄉(xiāng)人,、士、君子,，尊于房戶之間,，賓主共之也。尊有玄酒,，貴其質(zhì)也,。羞出自東房，主人共之也,。洗當(dāng)東榮,，主人之所以自潔，而以事賓也,。

大仙農(nóng)

杞雅真

　　山公與嵇,、阮壹面，契若金蘭,。山妻韓氏,，覺公與二人異於常交，問公,。公曰：“我當(dāng)年可以為友者,，唯此二生耳！”妻曰：“負(fù)羈之妻亦親觀狐,、趙,，意欲窺之，可乎,？”他日,，二人來，妻勸公止之宿,，具酒肉,。夜穿墉以視之，達(dá)旦忘反,。公入曰：“二人何如,？”妻曰：“君才致殊不如，正當(dāng)以識(shí)度相友耳,?！惫唬骸耙凛呉喑Ｒ晕叶葹閯佟,！?/p>

先寓

黎煜雅

　　王中郎與林公絕不相得,。王謂林公詭辯，林公道王雲(yún)：“箸膩顏帢，(糸翕)布單衣,，挾左傳,，逐鄭康成車後，問是何物塵垢囊,！”

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