公良林 975萬字 524516人讀過 連載
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燕侍食于君子,,則先飯而后已,;毋放飯,,毋流歠,;小飯而亟之,;數(shù)毋為口容,。客自徹,辭焉則止,??途艟幼螅滹嬀佑?;介爵,、酢爵、僎爵皆居右,。羞濡魚者進尾,;冬右腴,夏右鰭,;祭膴,。凡齊,執(zhí)之以右,,居之于左,。贊幣自左,詔辭自右,。酌尸之仆,,如君之仆。其在車則左執(zhí)轡右受爵,,祭左右軌范乃飲,。凡羞有俎者,則于俎內(nèi)祭,。君子不食圂腴,。小子走而不趨,舉爵則坐祭立飲,。凡洗必盥,。牛羊之肺,離而不提心,。凡羞有湇者,,不以齊。為君子擇蔥薤,,則絕其本末,。羞首者,進喙祭耳,。尊者以酌者之左為上尊,。尊壺者面其鼻。飲酒者,、禨者,、醮者,,有折俎不坐。未步爵,,不嘗羞。牛與羊魚之腥,,聶而切之為膾,;麋鹿為菹,野豕為軒,,皆聶而不切,;麇為辟雞,兔為宛脾,,皆聶而切之,。切蔥若薤,實之酰以柔之,。其有折俎者,,取祭肺,反之,,不坐,;燔亦如之。尸則坐,。
謝公聞羊綏佳,,致意令來,終不肯詣,。後綏為太學(xué)博士,,因事見謝公,公即取以為主簿,。
膳:膷,,臐,膮,,醢,,牛炙。醢,,牛胾,,醢,牛膾,。羊炙,,羊胾,醢,,豕炙,。醢,,豕胾,芥醬,,魚膾,。雉,兔,,鶉,,鷃。
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更新時間:2025-06-06
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