　　凡禮之大體,，體天地，法四時,，則陰陽,，順人情，故謂之禮,。訾之者,，是不知禮之所由生也。夫禮,，吉兇異道,，不得相干，取之陰陽也,。喪有四制,，變而從宜，取之四時也,。有恩有理,，有節(jié)有權(quán)，取之人情也,。恩者仁也,，理者義也，節(jié)者禮也,，權(quán)者知也,。仁義禮智，人道具矣。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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始甲子

　　故禮之教化也微，其止邪也于未形,，使人日徙善遠(yuǎn)罪而不自知也,。是以先王隆之也?！兑住吩唬骸熬由魇?，差若毫厘，繆以千里,?！贝酥^也。

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樂正庚申

　　王戎喪兒萬子,，山簡往省之,，王悲不自勝。簡曰：“孩抱中物,，何至於此,？”王曰：“聖人忘情，最下不及情,；情之所鐘,，正在我輩?！焙喎溲?，更為之慟。

末代宗師

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　　王丞相二弟不過江,，曰潁,，曰敞。時論以潁比鄧伯道,，敞比溫忠武,。議郎、祭酒者也,。

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