　　其節(jié)：天子以《騶虞》為節(jié),；諸侯以《貍首》為節(jié),；卿大夫以《采蘋》為節(jié)；士以《采繁》為節(jié),?！厄|虞》者，樂官備也,，《貍首》者,，樂會(huì)時(shí)也,；《采蘋》者，樂循法也,；《采繁》者,，樂不失職也。是故天子以備官為節(jié),；諸侯以時(shí)會(huì)天子為節(jié),；卿大夫以循法為節(jié)；士以不失職為節(jié),。故明乎其節(jié)之志,，以不失其事，則功成而德行立,，德行立則無暴亂之禍矣,。功成則國(guó)安。故曰：射者,，所以觀盛德也,。

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　　天子五年一巡守：歲二月，東巡守至于岱宗,，柴而望祀山川,；覲諸侯；問百年者就見之,。命大師陳詩(shī)以觀民風(fēng),，命市納賈以觀民之所好惡，志淫好辟,。命典禮考時(shí)月,，定日，同律,，禮樂制度衣服正之,。山川神只，有不舉者,，為不敬,；不敬者，君削以地,。宗廟,，有不順者為不孝；不孝者,，君絀以爵,。變禮易樂者，為不從；不從者,，君流,。革制度衣服者，為畔,；畔者,，君討。有功德于民者,，加地進(jìn)律,。五月，南巡守至于南岳,，如東巡守之禮,。八月，西巡守至于西岳,，如南巡守之禮,。十有一月，北巡守至于北岳,，如西巡守之禮,。歸，假于祖禰,，用特,。

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　郭林宗至汝南造袁奉高,，車不停軌，鸞不輟軛,。詣黃叔度,，乃彌日信宿。人問其故,？林宗曰：“叔度汪汪如萬頃之陂,。澄之不清，擾之不濁,，其器深廣,，難測(cè)量也,。”

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