　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　桓公臥語曰：“作此寂寂,，將為文,、景所笑！”既而屈起坐曰：“既不能流芳後世,，亦不足復(fù)遺臭萬載邪,？”

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　　穆伯之喪，敬姜晝哭,；文伯之喪,，晝夜哭?？鬃釉唬骸爸Y矣,。”

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　　羊秉為撫軍參軍,，少亡,，有令譽(yù)。夏侯孝若為之?dāng)?，極相贊悼,。羊權(quán)為黃門侍郎，侍簡文坐,。帝問曰：“夏侯湛作羊秉敘絕可想。是卿何物,？有後不,？”權(quán)潸然對曰：“亡伯令問夙彰，而無有繼嗣,。雖名播天聽,，然胤絕聖世,。”帝嗟慨久之,。

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　　王敦為大將軍,，鎮(zhèn)豫章。衛(wèi)玠避亂,，從洛投敦,，相見欣然，談話彌日,。於時謝鯤為長史,，敦謂鯤曰：“不意永嘉之中，復(fù)聞?wù)贾?。阿平若在,，?dāng)復(fù)絕倒?！?/p>

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　　劉琨雖隔閡寇戎,，誌存本朝，謂溫嶠曰：“班彪識劉氏之復(fù)興,，馬援知漢光之可輔,。今晉阼雖衰，天命未改,。吾欲立功於河北,，使卿延譽(yù)於江南。子其行乎,？”溫曰：“嶠雖不敏,，才非昔人，明公以桓,、文之姿,，建匡立之功，豈敢辭命,！”

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