　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　故天子制諸侯,，比年小聘，三年大聘,，相厲以禮,。使者聘而誤，主君弗親饗食也,。所以愧厲之也,。諸侯相厲以禮，則外不相侵,，內(nèi)不相陵,。此天子之所以養(yǎng)諸侯，兵不用而諸侯自為正之具也,。

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　　謝公語王孝伯：“君家藍田,，舉體無常人事?！?/p>

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　　戴安道既厲操東山,，而其兄欲建式遏之功。謝太傅曰：“卿兄弟誌業(yè),，何其太殊,？”戴曰：“下官‘不堪其憂’，家弟‘不改其樂’,?！?/p>

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　　羊孚年三十壹卒，桓玄與羊欣書曰：“賢從情所信寄,，暴疾而殞,，祝予之嘆，如何可言,！”

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　　孔廷尉以裘與從弟沈,，沈辭不受,。廷尉曰：“晏平仲之儉，祠其先人,，豚肩不掩豆,，猶狐裘數(shù)十年，卿復(fù)何辭此,？”於是受而服之,。

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