　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

奈何仙上也真香

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　　王衛(wèi)軍雲(yún)：“酒正自引人箸勝地?！?/p>

三月風(fēng)起

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　　然則何以至期也,？曰：至親以期斷。是何也,？曰：天地則已易矣,，四時(shí)則已變矣，其在天地之中者,，莫不更始焉,，以是象之也。然則何以三年也,？曰：加隆焉爾也,，焉使倍之，故再期也,。由九月以下何也,？曰：焉使弗及也。故三年以為隆,，緦小功以為殺,，期九月以為間。上取象于天,，下取法于地,，中取則于人，人之所以群居和壹之理盡矣,。故三年之喪,，人道之至文者也，夫是之謂至隆,。是百王之所同,，古今之所壹也，未有知其所由來者也?？鬃釉唬骸吧?，然后免于父母之懷；夫三年之喪,，天下之達(dá)喪也,。”

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　　謝胡兒語庾道季：“諸人莫當(dāng)就卿談,，可堅(jiān)城壘,。”庾曰：“若文度來,，我以偏師待之,；康伯來，濟(jì)河焚舟,?！?/p>

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　　人問殷淵源：“當(dāng)世王公以卿比裴叔道，雲(yún)何,？”殷曰：“故當(dāng)以識(shí)通暗處,。”

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