　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　王長(zhǎng)史雲(yún)：“劉尹知我，勝我自知,?！?/p>

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　　王戎目阮文業(yè)：“清倫有鑒識(shí)，漢元以來(lái),，未有此人,?！?/p>

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　　人問(wèn)顧長(zhǎng)康：“何以不作洛生詠？”答曰：“何至作老婢聲,！”

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　　郗嘉賓問(wèn)謝太傅曰：“林公談何如嵇公,？”謝雲(yún)：“嵇公勤著腳，裁可得去耳,?！庇謫?wèn)：“殷何如支？”謝曰：“正爾有超拔,，支乃過(guò)殷,。然亹亹論辯，恐殷欲制支,?！?/p>

純陽(yáng)真仙

鐘離國(guó)娟

　　晉武帝既不悟太子之愚，必有傳後意,。諸名臣亦多獻(xiàn)直言,。帝嘗在陵雲(yún)臺(tái)上坐，衛(wèi)瓘在側(cè),，欲申其懷,，因如醉跪帝前，以手撫床曰：“此坐可惜,?！钡垭m悟，因笑曰：“公醉邪,？”

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