極品廚仙

　　或問(wèn)曰：“死三日而后斂者,，何也？”曰：孝子親死,，悲哀志懣,，故匍匐而哭之，若將復(fù)生然,，安可得奪而斂之也,。故曰三日而后斂者，以俟其生也,；三日而不生,，亦不生矣。孝子之心亦益衰矣,；家室之計(jì)，衣服之具,，亦可以成矣,；親戚之遠(yuǎn)者，亦可以至矣,。是故圣人為之?dāng)鄾Q以三日為之禮制也,。

武神

　　山司徒前後選，殆周遍百官,，舉無(wú)失才,。凡所題目，皆如其言,。唯用陸亮,，是詔所用，與公意異,，爭(zhēng)之不從,。亮亦尋為賄敗。

偷香高手

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

掌權(quán)者

　　王子敬問(wèn)謝公：“嘉賓何如道季,？”答曰：“道季誠(chéng)復(fù)鈔撮清悟，嘉賓故自上?！?/p>

夷冰彤

　　公叔文子卒,，其子戍請(qǐng)謚于君曰：“日月有時(shí),，將葬矣。請(qǐng)所以易其名者,?！本唬骸拔粽咝l(wèi)國(guó)兇饑，夫子為粥與國(guó)之餓者,，是不亦惠乎,？昔者衛(wèi)國(guó)有難，夫子以其死衛(wèi)寡人,，不亦貞乎,？夫子聽(tīng)衛(wèi)國(guó)之政，修其班制,，以與四鄰交,，衛(wèi)國(guó)之社稷不辱，不亦文乎,？故謂夫子『貞惠文子』,。”

后福

　　人問(wèn)顧長(zhǎng)康：“何以不作洛生詠,？”答曰：“何至作老婢聲,！”