　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　故曰：“新宮火,，亦三日哭,。”

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　　謝公嘗與謝萬共出西,，過吳郡。阿萬欲相與共萃王恬許,，太傅雲(yún)：“恐伊不必酬汝,，意不足爾！”萬猶苦要,，太傅堅不回,，萬乃獨往。坐少時,，王便入門內(nèi),，謝殊有欣色，以為厚待已,。良久,，乃沐頭散發(fā)而出,，亦不坐，仍據(jù)胡床,，在中庭曬頭,，神氣傲邁，了無相酬對意,。謝於是乃還,。未至船，逆呼太傅,。安曰：“阿螭不作爾,！”

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　　何晏、鄧揚令管輅作卦,，雲(yún)：“不知位至三公不,？”卦成，輅稱引古義,，深以戒之,。揚曰：“此老生之常談?！标淘唬骸爸獛灼渖窈?！古人以為難。交疏吐誠,，今人以為難,。今君壹面盡二難之道，可謂‘明德惟馨’,。詩不雲(yún)乎：‘中心藏之,，何日忘之！’”

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　　王平子始下,，丞相語大將軍：“不可復使羌人東行,。”平子面似羌,。

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