南門玲玲 660萬字 967757人讀過 連載
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孝子將祭,,慮事不可以不豫;比時具物,,不可以不備,;虛中以治之。宮室既修,,墻屋既設(shè),,百物既備,夫婦齊戒沐浴,,盛服奉承而進(jìn)之,,洞洞乎,屬屬乎,,如弗勝,,如將失之,其孝敬之心至也與,!薦其薦俎,,序其禮樂,備其百官,,奉承而進(jìn)之,。于是諭其志意,以其恍惚以與神明交,,庶或饗之,?!笆蝠嬛?,孝子之志也。孝子之祭也,,盡其愨而愨焉,,盡其信而信焉,盡其敬而敬焉,,盡其禮而不過失焉,。進(jìn)退必敬,如親聽命,,則或使之也,。孝子之祭,可知也,其立之也敬以詘,,其進(jìn)之也敬以愉,,其薦之也敬以欲;退而立,,如將受命,;已徹而退,敬齊之色不絕于面,。孝子之祭也,,立而不詘,固也,;進(jìn)而不愉,,疏也;薦而不欲,,不愛也,;退立而不如受命,敖也,;已徹而退,,無敬齊之色,而忘本也,。如是而祭,,失之矣。孝子之有深愛者,,必有和氣,;有和氣者,必有愉色,;有愉色者,,必有婉容。孝子如執(zhí)玉,,如奉盈,,洞洞屬屬然,如弗勝,,如將失之,。嚴(yán)威儼恪,非所以事親也,,成人之道也,。
凡食齊視春時,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,,飲齊視冬時,。凡和,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,冬多咸,,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,羊宜黍,,豕宜稷,,犬宜粱,雁宜麥,,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,,鹿脯,,田豕脯,糜脯,,麇脯,,麋、鹿,、田豕,、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無脯,有脯無膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,魚曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,桃曰膽之,,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳,、膻,,狗赤股而躁、臊,,鳥麃色而沙鳴,、郁,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,鵠鸮胖,,舒鳧翠,,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
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