　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　僧意在瓦官寺中,，王茍子來，與共語,，便使其唱理,。意謂王曰：“聖人有情不？”王曰：“無,?！敝貑栐唬骸奥}人如柱邪,？”王曰：“如籌算,，雖無情，運之者有情,?！鄙怆?yún)：“誰運聖人邪？”茍子不得答而去,。

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　　曾子問曰：“葬引至于堩,，日有食之，則有變乎,？且不乎,？”孔子曰：“昔者吾從老聃助葬于巷黨，及堩,，日有食之,，老聃曰：‘丘！止柩,，就道右,，止哭以聽變,。’既明反而后行,。曰：‘禮也,。’反葬,，而丘問之曰：‘夫柩不可以反者也,，日有食之，不知其已之遲數(shù),，則豈如行哉,？’老聃曰：‘諸侯朝天子，見日而行,，逮日而舍奠,；大夫使，見日而行,，逮日而舍,。夫柩不早出，不暮宿,。見星而行者,，唯罪人與奔父母之喪者乎！日有食之,，安知其不見星也,？且君子行禮，不以人之親痁患,?！崧勚T老聃云?！?/p>

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　　符堅遊魂近境,，謝太傅謂子敬曰：“可將當(dāng)軸，了其此處,?！?/p>

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