東斐斐 999萬字 385152人讀過 連載
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王戎目山巨源:“如璞玉渾金,人皆欽其寶,,莫知名其器,。”
凡食齊視春時,,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,飲齊視冬時,。凡和,,春多酸,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,調以滑甘,。牛宜稌,,羊宜黍,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無脯,,有脯無膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍去正脊,,兔去尻,狐去首,,豚去腦,,魚去乙,鱉去丑,。肉曰脫之,,魚曰作之,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳、膻,,狗赤股而躁,、臊,鳥麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達五,右達五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
大夫卜宅與葬日,,有司麻衣、布衰,、布帶,,因喪屨,緇布冠不蕤,。占者皮弁,。如筮,則史練冠長衣以筮,。占者朝服,。大夫之喪,既薦馬,。薦馬者,,哭踴,出乃包奠而讀書,。大夫之喪,,大宗人相,小宗人命龜,,卜人作龜,。復,,諸侯以褒衣冕服,爵弁服,,夫人稅衣揄狄,,狄稅素沙。內子以鞠衣,,褒衣,素沙,。下大夫以襢衣,,其余如士。復西上,。大夫不揄絞,,屬于池下。大夫附于士,,士不附于大夫,,附于大夫之昆弟。無昆弟,,則從其昭穆,。雖王父母在,亦然,。婦附于其夫之所附之妃,,無妃。則亦從其昭穆之妃,。妾附于妾祖姑,,無妾祖姑則亦從其昭穆之妾。男子附于王父則配,;女子附于王母,,則不配。公子附于公子,。君薨,,大子號稱子,待猶君也,。
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