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乘妙山 422萬字 110293人讀過 連載

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　曾子問曰：“諸侯旅見天子,，入門，不得終禮,，廢者幾,？”孔子曰：“四。”請(qǐng)問之,。曰：“大廟火,，日食，后之喪,，雨沾服失容,，則廢。如諸侯皆在而日食,，則從天子救日,，各以其方色與其兵。大廟火,，則從天子救火,，不以方色與兵?！痹訂栐唬骸爸T侯相見,，揖讓入門，不得終禮,，廢者幾,？”孔子曰：“六?！闭?qǐng)問之,。曰：“天子崩，大廟火,，日食,，后夫人之喪，雨沾服失容,，則廢,。”曾子問曰：“天子嘗禘郊社五祀之祭,，簠簋既陳,，天子崩，后之喪,，如之何,？”孔子曰：“廢?！痹訂栐唬骸爱?dāng)祭而日食,，太廟火，其祭也如之何,？”孔子曰：“接祭而已矣,。如牲至,，未殺，則廢,。天子崩,，未殯，五祀之祭不行,；既殯而祭,，其祭也，尸入,，三飯不侑,，酳不酢而已矣。自啟至于反哭,，五祀之祭不行,；已葬而祭，祝畢獻(xiàn)而已,?！痹訂栐唬骸爸T侯之祭社稷，俎豆既陳,，聞天子崩,、后之喪、君薨,、夫人之喪,，如之何？”孔子曰：“廢,。自薨比至于殯,，自啟至于反哭，奉帥天子,。”曾子問曰：“大夫之祭,，鼎俎既陳,，籩豆既設(shè)，不得成禮,，廢者幾,？”孔子曰：“九?！闭?qǐng)問之,。曰：“天子崩、后之喪,、君薨,、夫人之喪、君之大廟火、日食,、三年之喪,、齊衰、大功,，皆廢,。外喪自齊衰以下，行也,。其齊衰之祭也,，尸入，三飯不侑,，酳不酢而已矣,；大功酢而已矣；小功,、緦,，室中之事而已矣。士之所以異者,，緦不祭,，所祭于死者無服則祭?！?/p>

　　南郡龐士元聞司馬德操在潁川,，故二千裏候之。至,，遇德操采桑,，士元從車中謂曰：“吾聞?wù)煞蛱幨溃?dāng)帶金佩紫,，焉有屈洪流之量,，而執(zhí)絲婦之事?！钡虏僭唬骸白忧蚁萝?，子適知邪徑之速，不慮失道之迷,。昔伯成耦耕,，不慕諸侯之榮；原憲桑樞,，不易有官之宅,。何有坐則華屋，行則肥馬,，侍女?dāng)?shù)十,，然後為奇,。此乃許、父所以慷慨,，夷,、齊所以長(zhǎng)嘆。雖有竊秦之爵,，千駟之富,，不足貴也！”士元曰：“仆生出邊垂,，寡見大義,。若不壹叩洪鐘，伐雷鼓,，則不識(shí)其音響也,。”

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