飛哲恒 496萬(wàn)字 199464人讀過(guò) 連載
《花花公主》
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí)。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,,豚去腦,,魚(yú)去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚(yú)曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
桓玄詣殷荊州,,殷在妾房晝眠,,左右辭不之通?;羔嵫约按耸?,殷雲(yún):“初不眠,縱有此,,豈不以‘賢賢易色’也,。”
公曰:“寡人愿有言,。然冕而親迎,,不已重乎?”孔子愀然作色而對(duì)曰:“合二姓之好,,以繼先圣之后,,以為天地宗廟社稷之主,君何謂已重乎,?”公曰:“寡人固,!不固,焉得聞此言也,。寡人欲問(wèn),不得其辭,,請(qǐng)少進(jìn),!”孔子曰:“天地不合,萬(wàn)物不生,。大昏,,萬(wàn)世之嗣也,君何謂已重焉,!”孔子遂言曰:“內(nèi)以治宗廟之禮,,足以配天地之神明;出以治直言之禮,,足以立上下之敬,。物恥足以振之,國(guó)恥足以興之,。為政先禮,。禮,,其政之本與!”孔子遂言曰:“昔三代明王之政,,必敬其妻子也,,有道。妻也者,,親之主也,,敢不敬與?子也者,,親之后也,,敢不敬與?君子無(wú)不敬也,,敬身為大,。身也者,親之枝也,,敢不敬與,?不能敬其身,是傷其親,;傷其親,,是傷其本;傷其本,,枝從而亡,。三者,百姓之象也,。身以及身,,子以及子,妃以及妃,,君行此三者,,則愾乎天下矣,大王之道也,。如此,,國(guó)家順矣?!?/p>
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