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邱夜夏 561萬字 424923人讀過連載

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　　子云：“小人貧斯約,，富斯驕,；約斯盜，驕斯亂?！倍Y者,，因人之情而為之節(jié)文，以為民坊者也,。故圣人之制富貴也使民富不足以驕,，貧不至于約,，貴不慊于上,，故亂益亡。子云：“貧而好樂,，富而好禮,，眾而以寧者，天下其幾矣,?！对姟吩疲骸裰潄y，寧為荼毒,?！弧惫手疲簢贿^千乘，都城不過百雉,，家富不過百乘,。以此坊民，諸侯猶有畔者,。

　　郗太傅在京口,，遣門生與王丞相書，求女婿,。丞相語郗信：“君往東廂,，任意選之?！遍T生歸,，白郗曰：“王家諸郎，亦皆可嘉,，聞來覓婿,，鹹自矜持。唯有壹郎,，在床上坦腹臥,，如不聞?！臂?yún)：“正此好,！”訪之，乃是逸少，因嫁女與焉,。

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　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。