　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

錦香賦

帥丑

　　子言之曰：“后世雖有作者，虞帝弗可及也已矣,。君天下,，生無私，死不厚其子,；子民如父母,，有憯怛之愛,，有忠利之教,；親而尊，安而敬,，威而愛,，富而有禮，惠而能散；其君子尊仁畏義,，恥費輕實,，忠而不犯，義而順,，文而靜,，寬而有辨?！陡π獭吩唬骸峦┩?，德明惟明?！怯莸燮涫肽苋绱撕?？”子言之：“事君先資其言，拜自獻其身,，以成其信,。是故君有責于其臣，臣有死于其言,。故其受祿不誣,，其受罪益寡?！弊釉唬骸笆戮笱匀雱t望大利,，小言入則望小利；故君子不以小言受大祿,，不以大言受小祿,。《易》曰：‘不家食,，吉,。’”子曰：“事君不下達,，不尚辭,，非其人弗自。小雅曰：‘靖共爾位,，正直是與,；神之聽之，式谷以女,?！弊釉唬骸笆戮h而諫，則諂也,；近而不諫,，則尸利也。”子曰：“邇臣守和,，宰正百官,，大臣慮四方?！弊釉唬骸笆戮G不欲陳,。《詩》云：‘心乎愛矣,，瑕不謂矣,；中心藏之，何日忘之,?！弊釉唬骸笆戮y進而易退，則位有序,；易進而難退則亂也,。故君子三揖而進，一辭而退,，以遠亂也,。”子曰：“事君三違而不出竟,，則利祿也,；人雖曰不要，吾弗信也,?！弊釉唬骸笆戮魇级唇K?！弊釉唬骸笆戮少F可賤,，可富可貧，可生可殺,，而不可使為亂,。”子曰：“事君,，軍旅不辟難,，朝廷不辭賤；處其位而不履其事則亂也,。故君使其臣得志,，則慎慮而從之；否,，則孰慮而從之,。終事而退，臣之厚也,?！兑住吩唬骸皇峦鹾睿呱衅涫??！弊釉唬骸拔ㄌ熳邮苊谔欤渴苊诰?。故君命順則臣有順命,；君命逆則臣有逆命?！对姟吩唬骸o之姜姜,，鶉之賁賁；人之無良,，我以為君,。’”

武道名人堂

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　　世稱“庾文康為豐年玉,，稚恭為荒年谷”,。庾家論雲(yún)是文康稱“恭為荒年谷，庾長仁為豐年玉,?！?/p>

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