　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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那拉癸

　　漬：取牛肉必新殺者，薄切之,，必絕其理,；湛諸美酒，期朝而食之以醢若酰醷,。

無上妖孽天尊

厲又之

　　天子祭天地,，祭四方，祭山川,，祭五祀,，歲遍。諸侯方祀,，祭山川,，祭五祀，歲遍,。大夫祭五祀,，歲遍。士祭其先,。

總裁后會(huì)有期

油經(jīng)文

　　天子大蠟八。伊耆氏始為蠟,，蠟也者,，索也。歲十二月,，合聚萬物而索饗之也,。蠟之祭也：主先嗇，而祭司嗇也,。祭百種以報(bào)嗇也,。饗農(nóng)及郵表畷，禽獸,，仁之至,、義之盡也,。古之君子，使之必報(bào)之,。迎貓,，為其食田鼠也；迎虎,，為其食田豕也,，迎而祭之也。祭坊與水庸,，事也,。曰“土反其宅”，水歸其壑,，昆蟲毋作,，草木歸其澤。皮弁素服而祭,。素服,，以送終也。葛帶榛杖,，喪殺也,。蠟之祭，仁之至,、義之盡也,。黃衣黃冠而祭，息田夫也,。野夫黃冠,；黃冠，草服也,。大羅氏,，天子之掌鳥獸者也，諸侯貢屬焉,。草笠而至,，尊野服也。羅氏致鹿與女,，而詔客告也,。以戒諸侯曰：“好田好女者亡其國(guó)?！碧熳訕涔先A,，不斂藏之種也。八蠟以記四方,。四方年不順成,，八蠟不通,，以謹(jǐn)民財(cái)也。順成之方,，其蠟?zāi)送?，以移民也。既蠟而收,，民息已,。故既蠟，君子不興功,。

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糜小翠

　　是月也,，養(yǎng)衰老，授幾杖,，行糜粥飲食,。乃命司服，具飭衣裳,，文繡有恒,，制有小大，度有長(zhǎng)短,。衣服有量,，必循其故，冠帶有常,。乃命有司,，申嚴(yán)百刑，斬殺必當(dāng),，毋或枉橈,。枉橈不當(dāng)，反受其殃,。

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