　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

清末梟雄

中困頓

　　周浚作安東時，行獵,，值暴雨,，過汝南李氏。李氏富足,，而男子不在,。有女名絡(luò)秀，聞外有貴人,，與壹婢於內(nèi)宰豬羊,，作數(shù)十人飲食，事事精辦,，不聞有人聲,。密覘之，獨見壹女子,，狀貌非常,，浚因求為妾。父兄不許,。絡(luò)秀曰：“門戶殄瘁,，何惜壹女？若連姻貴族,，將來或大益,。”父兄從之,。遂生伯仁兄弟,。絡(luò)秀語伯仁等：“我所以屈節(jié)為汝家作妾，門戶計耳,！汝若不與吾家作親親者,，吾亦不惜余年?！辈实认拿?。由此李氏在世，得方幅齒遇,。

老衲要還俗

子車大荒落

　　魏文侯問于子夏曰：“吾端冕而聽古樂,，則唯恐臥；聽鄭衛(wèi)之音,，則不知倦,。敢問：古樂之如彼何也,？新樂之如此何也？”子夏對曰：“今夫古樂,，進旅退旅,，和正以廣。弦匏笙簧,，會守拊鼓,，始奏以文，復亂以武,，治亂以相,，訊疾以雅。君子于是語,，于是道古,，修身及家，平均天下,。此古樂之發(fā)也,。今夫新樂，進俯退俯,，奸聲以濫,，溺而不止；及優(yōu)侏儒,，糅雜子女,，不知父子。樂終不可以語,，不可以道古,。此新樂之發(fā)也。今君之所問者樂也,，所好者音也,！夫樂者，與音相近而不同,?！蔽暮钤唬骸案覇柡稳纾俊弊酉膶υ唬骸胺蚬耪?，天地順而四時當,，民有德而五谷昌，疾疢不作而無妖祥,，此之謂大當,。然后圣人作為父子君臣，以為紀綱,。紀綱既正,，天下大定,。天下大定,，然后正六律,，和五聲，弦歌詩頌,，此之謂德音,；德音之謂樂?！对姟吩疲骸耗涞乱?，其德克明?？嗣骺祟?，克長克君，王此大邦,；克順克俾,，俾于文王，其德靡悔,。既受帝祉,，施于孫子?！淮酥^也,。今君之所好者，其溺音乎,？”文侯曰：“敢問溺音何從出也,？”子夏對曰：“鄭音好濫淫志，宋音燕女溺志,，衛(wèi)音趨數(shù)煩志,，齊音敖辟喬志；此四者皆淫于色而害于德,，是以祭祀弗用也,。《詩》云：『肅雍和鳴,，先祖是聽,。』夫肅肅,，敬也,；雍雍，和也,。夫敬以和,，何事不行,？為人君者謹其所好惡而已矣。君好之,，則臣為之,。上行之，則民從之,?！对姟吩疲骸赫T民孔易』，此之謂也,?！比缓螅ト俗鳛樨?、鼓,、椌、楬,、塤,、篪，此六者德音之音也,。然后鐘磬竽瑟以和之,，干戚旄狄以舞之，此所以祭先王之廟也,，所以獻酬酳酢也,，所以官序貴賤各得其宜也，所以示后世有尊卑長幼之序也,。鐘聲鏗,，鏗以立號，號以立橫,，橫以立武,。君子聽鐘聲則思武臣。石聲磬,，磬以立辨,，辨以致死。君子聽磬聲則思死封疆之臣,。絲聲哀,，哀以立廉，廉以立志,。君子聽琴瑟之聲則思志義之臣,。竹聲濫，濫以立會，會以聚眾,。君子聽竽笙簫管之聲,，則思畜聚之臣。鼓鼙之聲讙,，讙以立動,，動以進眾。君子聽鼓鼙之聲,，則思將帥之臣,。君子之聽音,，非聽其鏗槍而已也,，彼亦有所合之也。

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