　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　郗愔信道甚精勤，?；几箖?nèi)惡,，諸醫(yī)不可療。聞於法開有名,，往迎之,。既來，便脈雲(yún)：“君侯所患,，正是精進太過所致耳,。”合壹劑湯與之,。壹服，即大下,，去數(shù)段許紙如拳大,；剖看，乃先所服符也。

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　　天子五年一巡守：歲二月,，東巡守至于岱宗,，柴而望祀山川；覲諸侯,；問百年者就見之,。命大師陳詩以觀民風，命市納賈以觀民之所好惡,，志淫好辟,。命典禮考時月，定日,，同律,，禮樂制度衣服正之。山川神只,，有不舉者,，為不敬；不敬者,，君削以地,。宗廟，有不順者為不孝,；不孝者,，君絀以爵。變禮易樂者,，為不從,；不從者，君流,。革制度衣服者,，為畔；畔者,，君討,。有功德于民者，加地進律,。五月,，南巡守至于南岳，如東巡守之禮,。八月,，西巡守至于西岳，如南巡守之禮,。十有一月,，北巡守至于北岳,，如西巡守之禮。歸,，假于祖禰,，用特。

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　　季春之月,，日在胃,，昏七星中，旦牽牛中,。其日甲乙,。其帝大皞，其神句芒,。其蟲鱗,。其音角，律中姑洗,。其數(shù)八,。其味酸，其臭膻,。其祀戶,，祭先脾。桐始華,，田鼠化為鴽,，虹始見，萍始生,。天子居青陽右個,，乘鸞路，駕倉龍,，載青旗,，衣青衣，服倉玉,。食麥與羊,，其器疏以達。

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　　簡文雲(yún)：“淵源語不超詣簡至,；然經(jīng)綸思尋處,，故有局陳?！?/p>

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