　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

韓娛渣龍逐愛記

第五弘雅

　　子曰：“無憂者,，其惟文王乎,！以王季為父，以武王為子,，父作之,，子述之。武王纘大王,、王季,、文王之緒，壹戎衣而有天下,。身不失天下之顯名,，尊為天子，富有四海之內(nèi),。宗廟饗之,，子孫保之。武王末受命,，周公成文,、武之德，追王大王,、王季,，上祀先公以天子之禮。斯禮也,，達乎諸侯大夫,，及士庶人。父為大夫,，子為士,，葬以大夫，祭以士,。父為士,，子為大夫，葬以士,，祭以大夫,。期之喪，達乎大夫,。三年之喪,，達乎天子,。父母之喪，無貴賤一也,?！?/p>

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　　夙興，婦沐浴以俟見,；質(zhì)明,，贊見婦于舅姑，執(zhí)笲,、棗,、栗、段修以見,，贊醴婦,，婦祭脯醢，祭醴,，成婦禮也,。舅姑入室，婦以特豚饋,，明婦順也,。厥明，舅姑共饗婦以一獻之禮,，奠酬,。舅姑先降自西階,，婦降自阼階,，以著代也。

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　　孫興公作庾公誄,，文多托寄之辭。既成,，示庾道恩,。庾見，慨然送還之,，曰：“先君與君,，自不至於此?！?/p>

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應(yīng)甲戌

　　笏：天子以球玉,；諸侯以象,；大夫以魚須文竹；士竹本,，象可也,。見于天子與射，無說笏,，入大廟說笏,，非古也。小功不說笏,，當事免則說之,。既搢必盥，雖有執(zhí)于朝,，弗有盥矣,。凡有指畫于君前，用笏造,，受命于君前,，則書于笏，笏畢用也,，因飾焉,。笏度二尺有六寸，其中博三寸,，其殺六分而去一,。

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