　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　聞喪不得奔喪,，哭盡哀；問故,，又哭盡哀,。乃為位,，括發(fā)袒成踴,，襲绖絞帶即位，拜賓反位成踴,。賓出,，主人拜送于門外，反位,；若有賓后至者，拜之成踴,，送賓如初。于又哭,，括發(fā)袒成踴，于三哭,，猶括發(fā)袒成踴,，三日成服,，于五哭，拜賓送賓如初,。若除喪而后歸，則之墓,，哭成踴，東括發(fā)袒绖,，拜賓成踴，送賓反位,，又哭盡哀，遂除,，于家不哭。主人之待之也,，無變于服,，與之哭，不踴,。自齊衰以下，所以異者,，免麻。

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　　劉真長,、王仲祖共行，日旰未食,。有相識小人貽其餐，肴案甚盛,，真長辭焉,。仲祖曰：“聊以充虛,，何苦辭？”真長曰：“小人都不可與作緣,?！?/p>

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　　魏武征袁本初，治裝,，余有數(shù)十斛竹片,，鹹長數(shù)寸，眾雲(yún)並不堪用,，正令燒除,。太祖思所以用之，謂可為竹椑楯，而未顯其言,。馳使問主簿楊德祖,。應(yīng)聲答之,，與帝心同,。眾伏其辯悟。

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