東郭向景 773萬字 436707人讀過 連載
《果凍媒體91制造廠》
郊特牲,而社稷大牢,。天子適諸侯,,諸侯膳用犢;諸侯適天子,,天子賜之禮大牢,;貴誠(chéng)之義也。故天子牲孕弗食也,,祭帝弗用也,。大路繁纓一就,先路三就,,次路五就,。郊血,大饗腥,,三獻(xiàn)爓,,一獻(xiàn)熟;至敬不饗味而貴氣臭也,。諸侯為賓,,灌用郁鬯。灌用臭也,,大饗,,尚腶修而已矣。大饗,,君三重席而酢焉,。三獻(xiàn)之介,君專席而酢焉,。此降尊以就卑也,。饗禘有樂,而食嘗無樂,,陰陽之義也,。凡飲,養(yǎng)陽氣也,;凡食,,養(yǎng)陰氣也,。故春禘而秋嘗;春饗孤子,,秋食耆老,,其義一也。而食嘗無樂,。飲,,養(yǎng)陽氣也,故有樂,;食,,養(yǎng)陰氣也,故無聲,。凡聲,,陽也。鼎俎奇而籩豆偶,,陰陽之義也,?;e豆之實(shí),,水土之品也。不敢用褻味而貴多品,,所以交于旦明之義也,。賓入大門而奏《肆夏》,示易以敬也,。卒爵而樂闋,,孔子屢嘆之。奠酬而工升歌,,發(fā)德也,。歌者在上,匏竹在下,,貴人聲也,。樂由陽來者也,禮由陰作者也,,陰陽和而萬物得,。旅幣無方,所以別土地之宜而節(jié)遠(yuǎn)邇之期也,。龜為前列,,先知也,以鐘次之,,以和居參之也,。虎豹之皮,示服猛也,。束帛加璧,,往德也。庭燎之百,,由齊桓公始也,。大夫之奏《肆夏》也,由趙文子始也,。朝覲,,大夫之私覿,非禮也,。大夫執(zhí)圭而使,,所以申信也;不敢私覿,,所以致敬也,;而庭實(shí)私覿,何為乎諸侯之庭,?為人臣者,,無外交,不敢貳君也,。大夫而饗君,,非禮也。大夫強(qiáng)而君殺之,,義也,;由三桓始也。天子無客禮,,莫敢為主焉,。君適其臣,升自阼階,,不敢有其室也,。覲禮,天子不下堂而見諸侯,。下堂而見諸侯,,天子之失禮也,由夷王以下,。諸侯之宮縣,,而祭以白牡,擊玉磬,,朱干設(shè)錫,,冕而舞《大武》,,乘大路,諸侯之僭禮也,。臺(tái)門而旅樹,,反坫,繡黼,,丹朱中衣,,大夫之僭禮也。故天子微,,諸侯僭,;大夫強(qiáng),諸侯脅,。于此相貴以等,,相覿以貨,相賂以利,,而天下之禮亂矣,。諸侯不敢祖天子,大夫不敢祖諸侯,。而公廟之設(shè)于私家,,非禮也,由三桓始也,。
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí)。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,,鹿脯,,田豕脯,糜脯,,麇脯,,麋、鹿,、田豕,、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無脯,有脯無膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚,;春用韭,秋用蓼,。脂用蔥,,膏用薤,三牲用藙,,和用酰,,獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽,釀之蓼,。魴鱮烝,,雛燒,雉,,薌無蓼,。不食雛鱉,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,,豚去腦,魚去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,魚曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,鵠鸮胖,,舒鳧翠,,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
射之為言者繹也,,或曰舍也,。繹者,各繹己之志也,。故心平體正,,持弓矢審固;持弓矢審固,,則射中矣,。故曰:為人父者,以為父鵠,;為人子者,,以為子鵠,;為人君者,以為君鵠,;為人臣者,,以為臣鵠。故射者各射己之鵠,。故天子之大射謂之射侯,;射侯者,射為諸侯也,。射中則得為諸侯,;射不中則不得為諸侯。
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