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閎昂雄 124萬字 92957人讀過 連載
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林公雲：“王敬仁是超悟人?！?/p>
凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎,，貍去正脊，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。
曾子問曰：“古者師行,，必以遷廟主行乎,？”孔子曰：“天子巡守，以遷廟主行,，載于齊車,，言必有尊也。今也取七廟之主以行,，則失之矣,。當七廟、五廟無虛主,；虛主者,，唯天子崩，諸侯薨與去其國,，與祫祭于祖,，為無主耳。吾聞諸老聃曰：天子崩,，國君薨,，則祝取群廟之主而藏諸祖廟，禮也,。卒哭成事而后,，主各反其廟。君去其國,，大宰取群廟之主以從,，禮也。祫祭于祖,，則祝迎四廟之主,。主，出廟入廟必蹕,；老聃云,?！痹訂栐唬骸肮耪邘熜校瑹o遷主,，則何主,？”孔子曰：“主命?！眴栐唬骸昂沃^也,？”孔子曰：“天子、諸侯將出,，必以幣帛皮圭告于祖禰,，遂奉以出，載于齊車以行,。每舍,，奠焉而后就舍。反必告,，設奠卒,，斂幣玉，藏諸兩階之間,，乃出,。蓋貴命也?！?/p>
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