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宰父廣山 677萬字 799162人讀過 連載

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　　襄陽羅友有大韻,，少時多謂之癡,。嘗伺人祠,，欲乞食，往太蚤,，門未開,。主人迎神出見，問以非時,，何得在此,？答曰：“聞卿祠，欲乞壹頓食耳,?！彼祀[門側(cè)。至?xí)?，得食便退,，了無怍容。為人有記功,，從桓宣武平蜀,，按行蜀城闕觀宇，內(nèi)外道陌廣狹,，植種果竹多少,，皆默記之。後宣武漂洲與簡文集,，友亦預(yù)焉,。共道蜀中事，亦有所遺忘,，友皆名列,，曾無錯漏,。宣武驗以蜀城闕簿，皆如其言,。坐者嘆服,。謝公雲(yún)：“羅友詎減魏陽元！”後為廣州刺史,，當(dāng)之鎮(zhèn),，刺史桓豁語令莫來宿。答曰：“民已有前期,。主人貧,，或有酒饌之費，見與甚有舊,，請別日奉命,。”征西密遣人察之,。至日,，乃往荊州門下書佐家，處之怡然,，不異勝達(dá),。在益州語兒雲(yún)：“我有五百人食器?！奔抑写篌@,。其由來清，而忽有此物,，定是二百五十沓烏樏,。

　　季冬行秋令，則白露早降,，介蟲為妖,，四鄙入保。行春令,，則胎夭多傷,，國多固疾,，命之曰逆,。行夏令，則水潦敗國,，時雪不降,，冰凍消釋。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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